Karboxi-metil-cellulóz (CMC)

A karboxi-metil-cellulózt (CMC) nátrium-karboxi-metil-cellulóznak is nevezik, hideg és meleg vízben is könnyen oldódik.Jó sűrítési, vízvisszatartási, filmképző, reológiai és kenési tulajdonságokat biztosít, amelyek lehetővé teszik, hogy a CMC széles körben lefedjen olyan alkalmazásokat, mint például élelmiszerek, testápolási termékek, ipari festékek, kerámiák, olajfúrás, építőanyagok stb. Karboximetil-cellulóz (CMC) ), amely cellulózgumiként ismert, egy nagy polimertartalmú cellulóz-éter, amelyet a természetes cellulóz kémiai módosításával nyernek.A CMC egy fehér vagy törtfehér, szagtalan és íztelen por, amelyet számos iparágban használnak, mert képes sűríteni, megkötni és stabilizálni a termékeket.A nátrium-CMC-t a cellulóz klór-ecetsavval történő kémiai módosításával állítják elő, ami karboximetil-csoportok (-CH2-COOH) hozzáadását eredményezi a cellulózvázhoz.Ez a módosítás a kapott polimert jobban oldódik vízben, lehetővé téve, hogy stabil és viszkózus oldatokat képezzen.